Agricultoras, agricultores y personal técnico visitaron las siete hectáreas de cultivo que Neiker dedica a agricultura ecológica en Arkaute con el objetivo de conocer in situ los cultivos orgánicos y los resultados obtenidos.
Esta iniciativa se ha desarrollado en el marco del Plan para el Fomento de la Producción Ecológica (FOPE), liderado por el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco y dinamizado por Neiker y ENEEK, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi.
La producción ecológica en Euskadi ha experimentado hasta ahora un limitado desarrollo en comparación con otras regiones de Europa
La producción ecológica en Euskadi ha experimentado hasta ahora un limitado desarrollo en comparación con otras regiones de Europa. Entendiendo el creciente interés de la sociedad por la producción y el consumo de productos ecológicos y la oportunidad de crecimiento económico sostenible que para nuestro país supondría, el Gobierno Vasco puso en marcha en el año 2014, el proyecto FOPE.
El objetivo general es el incremento de la producción ecológica y el desarrollo de la cadena de transformación y comercialización asociada. El incremento del número de operadores, transformadores y consumo de producto local, junto con el aumento de la superficie y de la rentabilidad de la producción ecológica son algunos de los fines operativos.
Incremento de explotaciones y transformadores
Entre 2014 y 2018, el número de explotaciones que han realizado la conversión hacia la agricultura ecológica ha pasado de 389 a 542, mientras que los transformadores han pasado de 125 a 177, según cifras de ENEEK. Además, en 2018 la superficie inscrita en agricultura ecológica alcanzó las 2.946 hectáreas, en las que destacan los cultivos de vid, frutales, cereales de grano y hortalizas. Dentro de los cultivos agrarios ecológicos, los cultivos extensivos son los que menos se están incrementando y es precisamente en este aspecto en el que está poniendo el foco el Gobierno Vasco.
Finca faro
La “Finca faro” de Arkaute ofrece la posibilidad de aprender cómo se realiza el proceso de conversión a ecológico y las dificultades que los agricultores y las agricultoras se encuentran en el camino. Respecto a los nuevos cultivos, en las siete hectáreas de parcelas para experimentación se evalúan los cultivos con manejo ecológico para ofrecer información sobre los más adecuados en nuestros suelos y en las condiciones climáticas actuales. Además, también se realizan ensayos para valorar el comportamiento de determinados de cultivos con vistas a una mejor adaptación a las condiciones que el cambio climático impone. En la visita participaron agricultores y agricultoras que ya están en agricultura ecológica, además de jóvenes y profesionales en la agricultura convencional interesados en el conocimiento técnico para iniciarse en esta materia
Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, señaló que el “aumento de la superficie agraria útil destinada a la agricultura ecológica es uno de los objetivos del plan de Fomento de la Producción Ecológica”. El viceconsejero explicó que estas visitas que se realizan de forma periódica son importantes para que los agricultores y las agricultoras conozcan de cerca las prácticas desarrolladas en agricultura extensiva. “Seguimos creyendo que la agricultura ecológica es una alternativa real y que aporta un valor añadido a la agricultura tradicional, siendo conscientes de las dificultades que existen”, explicó
En su intervención ante el sector, Bittor Oroz hizo un llamamiento a la sociedad a consumir productos ecológicos de Euskadi amparados bajo el sello ENEEK, ya que un aumento del consumo de la demanda facilitará la apuesta por la agricultura ecológica. Asimismo, señaló que “una mayor apuesta por la agricultora ecológica extensiva implicará que el sector de la comercialización asuma este producto, que ofrece un valor añadido mayor que el del resto de productos agrarios”.
Por su parte, Leire Barañano, directora general de NEIKER-Tecnalia, destacó el compromiso del centro con el sector. “Iniciativas como la que estamos llevando a cabo hoy refuerzan la vocación de transferencia de conocimiento”, ha indicado.