El director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola y el director de la Fundación HAZI, Asier Arrese, participaron en la inauguración de la segunda edición de BasQuisite,
el Salón Profesional de la Industria Alimentaria donde se reunieron más de cien productores del sector alimentario procedentes de Euskadi, Navarra y otras regiones como Galicia, que este año ha participado como la comunidad autónoma invitada.
BasQuisite está organizado por Elkano Group que cuenta con el apoyo del Gobierno Vasco, la Fundación HAZI y la Diputación Foral de Gipuzkoa.
En una extensión de 4000 m² la celebración de BasQuisite ha contado con más de 100 expositores, cientos de compradores nacionales e internacionales más otros cientos de visitantes del sector profesional HORECA de toda Euskadi y territorios vecinos. En el Salón se expusieron alrededor de 1000 referencias sobre alimentación y bebidas en el recinto ferial de Ficoba que propiciaron reuniones y encuentros orientados al negocio.
BasQuisite contó además con una zona destinada a start ups relacionadas con el sector alimentario y otro espacio denominado eQuipa, contemplado para empresas de maquinaria y equipamientos en general para el sector HORECA y la industria alimentaria.
BasQuisite cuenta con la colaboración de INTIA (Gobierno de Navarra), el Cluster de Alimentación de Euskadi, Nagrifood (Cluster Agroalimentario de Navarra), Comercial Hostelera, Ficoba, Hostelería de Gipuzkoa, Asociación Hostelera de Bizkaia, Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, SEA Empresas Alavesas y la Asociación de Hostelería Riojana.