El proyecto público privado BWTC busca la implicación de la cadena de valor de atún, desde el sector de bajura y el sector congelador atunero, pasando por la industria conservera y llegando hasta la gastronomía. Una iniciativa que tiene como garantía la importante aportación económica y social del sector, marcando como prioridad el conocimiento científico como base para la sostenibilidad de los océanos y que busca posicionar Euskadi en el panorama internacional.
29 de mayo de 2018