HAZI Fundazioa y la Federación de Ikastolas vuelven a unirse con el objeto de promocionar los productos de calidad de Euskadi en las fiestas de las ikastolas que se celebren en 2017
(Ibilaldia, Araba Euskaraz, Kilometroak, Herri Urrats y Nafarroa Oinez). Así, la presencia de alimentos y bebidas de Euskadi en las fiestas va a ser mayor que nunca:
Por primera vez, toda la carne de cerdo que se va a ofrecer en todas las áreas de las fiestas de las Ikastolasl Kilometroak, Araba Euskaraz y Ibilaldia va a ser de Basetxerri (productos elaborados con Eusko Label). En total, se van a ofrecer más de 1.300 kilos de lomo, 650 kilos de tocineta, 250 kilos de txistorra y 500 kilos de chorizo.
La Federación de las Ikastolas se ha adherido a NIREA con el proyecto “Ikastolak: bertakoa bertan”
Asimismo, se colocará un txoko Eusko Label en cada fiesta y se darán pintxos elaborados con productos con Eusko Label: 4.050 pintxos de Pollo de Caserío, pintxos de Cerdo de Caserío, 3.650 pintxos de burguer meats elaboradas con Euskal Okela, 500 pintxos de Bonito del Norte con Eusko Label, raciones de Pimientos de Gernika……
Y toda la sidra en Araba Euskaraz, Ibilaldia y Kilometroak será Euskal Sagardoa, , el Vino de Rioja Alavesa y txakoli de cada territorio.
Adhesión al programa NIREA
Por el compromiso que ha adoptado en la difusión y promoción de los productos locales, así como por poner en valor la multifuncional de la agricultura, ganadería, pesca y sector forestal en Euskal Herria, la Federación de las Ikastolas se ha adherido a NIREA con el proyecto “Ikastolak: bertakoa bertan”.
NIREA es un programa de colaboración público-privada que promueve la corresponsabilización de entidades, instituciones y sociedad vasca con la Reactivación del Sector Primario y la Revitalización del Medio Rural y Litoral de Euskadi. Así, el programa aboga por el reconocimiento de la aportación de las actividades que se realizan en el medio rural y litoral al desarrollo equilibrado de Euskadi, e impulsa y visibiliza los compromisos que diferentes agentes asumen con su desarrollo sostenible a través del desarrollo de proyectos y acciones concretas.
Precisamente Ikastolen Elkartea pone en marcha en 2017 el proyecto “Ikastolak: bertakoa bertan”, un proyecto marco que tiene como objetivo integrar las actuaciones que en este ámbito se desarrollan en las ikastolas y que además incluye de manera específica actuaciones nuevas en las Fiestas de las Ikastolas. Pretende así incidir en la sensibilización de las familias con el mantenimiento en Euskadi de un sector primario vivo y competitivo, y visibilizar los beneficios que nuestro medio rural nos reporta.
Además de apostar por los productos locales en las fiestas de las ikastolas, Ikastolen Elkartea, entre otros, ha asumido los siguientes compromisos:
1. Trabajar en la integración de las actividades de las ikastolas en torno a la corresponsabilización con nuestro medio rural y litoral.
2. Divulgar la colaboración y el programa Nirea NIREA informando puntualmente de las actividades y nuevos compromisos que puedan asumirse a través de este proyecto.
3. Realizar actividades específicas de divulgación del proyecto que integren las distintas actividades llevadas a cabo.
4. Colaborar con la plataforma Nirea NIREA para la puesta en valor conjunta de nuestro medio rural y litoral, del producto local y de la labor que productores/as desarrollan en nuestro entorno.