Por tercera edición consecutiva, empresas vascas participaron de forma agrupada en el marco del pabellón Euskadi-Basque Country de la feria Sirha celebrada en Lyon.
El Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco continúa así con su apuesta por la internacionalización de los productos locales, uno de los objetivos estratégicos del Plan de Competitividad de la Industra Alimentaria que está desarrollando.
La facturación del sector agroalimentario vasco alcanza la cifra de 4.400 Millones de euros
Una delegación vasca presidida por el director de Calidad e Industrias Alimentarias, Peli Manterola, y el director general de HAZI Fundazioa, Asier Arrese, visitó la exposición y a las empresas vascas que están presentes en ella. De ellas, diez participan en el pabellón promocionado por el Gobierno Vasco y cuatro más en otros stands.
Incrementar las exportaciones
El incremento de la presencia y de las ventas del producto alimentario vasco en los mercados local, estatal e internacional es uno de los ochos objetivos principales planteados por el Plan de Competitividad para la Industria Agroalimentaria diseñado por el Gobierno Vasco, con el fin de “avanzar en el desarrollo de una industria alimentaria fuerte, competitiva y sostenible vinculada al producto local y de calidad, de cara a afianzar su carácter estratégico y su función tractora del conjunto del sector primario vasco”. Para suconsecución el Plan define cinco estrategias, entre las que se encuentra el desarrollo y promoción de mercados promoviendo la presencia de las empresas de Euskadi tanto en ferias estatales como internacionales.
Según los últimos datos disponobles, la facturación del sector agroalimentario vasco alcanza la cifra de 4.400 Millones de euros y el valor de las exportaciones se aproxima a los casi 1.000 millones de euros., siendo Francia el primer país de destino de los productos agroalimentarios vascos.
El sector agroalimentario vasco dá empleo a más de 14.000 personas y realiza un importante papel dinamizador del sector primario, existiendo un significativo grado de interdependencia entre ambos. En conjunto, la cadena de valor de la alimentación aporta un 9,6 % al PIB de Euskadi.
SIRHA en cifras
La feria bienal Sirha es un referente en el mundo de la hostelería y está dirigida a profesionales de diversos sectores: productos agroalimentarios y bebidas, pastelería y panadería, dulces, materiales y equipos de hostelería, tecnologías y servicios, etc. Se trata de un encuentro reservado exclusivamente a un público profesional, donde la gastronomía y los productos gourmet cobran especial relevancia.
En la basada edición participaron 3.045 expositores de más de 25 países y acudieron 25.000 visitantes internacionales, de los que el 65% eran personas con capacidad de decisión y poder de compra.
Estas cifras avalan el interés del Gobierno vasco por la presencia en Sihra de las empresas de Euskadi de cara a incrementar sus exportaciones de alimentos y bebidas en un ercado muy interesante para ellas.
Empresas participantes
En el Stand Euskadi-Basque Country
CONSERVAS ORTIZ
CONSERVAS SERRATS
SALANORT
ANGULAS AGUINAGA
GELTOKI
CONSERVAS OLASAGASTI
LANBROA GOURMET
PRECOCINADOS GORENA
SALICA
MR. CROCK