22 de noviembre de 2013

Ardiekin: 25 años trabajando en la mejora genética de latxa y carranzana

 

El centro de inseminación artificial ovina Ardiekin ha cumplido 25 años. Un cuarto de siglo trabajando en la mejora de las razas latxa y carranzana.

Cinco lustros en los que se han incorporado 3.670 machos, se han realizado más de 450.000 inseminaciones, y se ha logrado aumentar la producción de leche de los 126 a los 216 litros por oveja. Para celebrarlo, sus promotores reunieron en sus instalaciones de Arkaute a representantes del sector –desde los pioneros hasta las nuevas generaciones- la administración y diversos organismos relacionados con el la gestión ovina.

En el acto estuvieron presentes por parte de Ardiekin su presidente, Mikel Basterra, así como, Feli Arrese, secretaria, y Lourdes Mintegui, veterinaria. Basterra reclamó mayor reconocimiento por parte de la sociedad de la labor de los pastores, así como un apoyo más decidido por parte de los organismos competentes.

En representación de las instituciones públicas asistieron, entre otros, el Viceconsejero de Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, Bittor Oroz, los diputados de agricultura de Bizkaia y Álava y el director de Gipuzkoa, el Director General de Medios de Producción y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Carlos Cabanas, y el Director de Agricultura del Gobierno de Navarra, Ignacio Guemba. Todos ellos destacaron la importancia de la labor desarrolla por esta asociación de ganaderos y reiteraron su apoyo a la misma para que se desarrolle aún más en el futuro.

Nueva generación

En nombre del sector tomaron la palabra Julen Arburua, joven ganadero de 21 años que , tras estudiar en la Escuela de Pastores de Aranzazu, ha seguido la tradición familiar y ha montado una explotación en Baztán, y Máximo Yarritu, ya jubilado, que hizo una remembranza de los años difíciles del inicio de Ardiekin.

En el acto se quiso realizar un reconocimiento a los que han dedicado importantes esfuerzos para sacar el proyecto adelante, entre otros Dunixi Gabiña, Eduardo Urarte, Andrés Legarra, Eva Ugarte, Ina Beltran de Heredia, el centro de inseminación de Ordiarp, y en general a todos los pastores y sus familias que ha dedicado horas y horas a Ardiekin.

Aunque su constitución oficial se produjo en 1988, Ardiekin inició su andadura en el año 1982, con el control lechero de 182 ganaderías que reunían 47.000 ovejas, labor que el Gobierno Vasco consideraba prioritaria para el futuro del sector, por que ya había elaborado, junto con las Diputaciones, un primer programa de selección y control. Se aplicaron técnicas importadas del sur de Francia, combinándolas con las experiencias en el manejo de este ganado que desde su inicio, en el siglo XIX, se venían desarrollando en Arkaute en la que, no sin razón, se ha llamado tradicionalmente «Granja Modelo».

Ardiekin inició su andadura en el año 1982, con el control lechero de 182 ganaderías que reunían 47.000 ovejas, labor que el Gobierno Vasco consideraba prioritaria

En su inicio, Ardiekin estaba compuesta por las asociaciones de ganaderos Acol (Bizkaia), Agorala (Álava) y Ele (Gipuzkoa) y en 1991 se incorporó Aslana (Navarra). Los porcentajes son de un 29 aproximadamente para cada una de las tres primeras y de un 12,5 para la Navarra. Ni el gobierno vasco ni las Diputaciones Forales tienen participación directa, aunque sí prestan su apoyo a través de ayudas de diverso tipo.

Primeras inseminaciones

Tras un programa de triaje en el que se seleccionaron por ascendencia un total de 35 moruecos, en el año 1985 se procedió a las primeras inseminaciones, en que participaron 80 explotaciones con 1.993 ovejas. Se utilizaron 16 machos y ese consiguió un 54 por ciento de fertilidad.

En 1988 se iniciaron los estudios sobre congelación de semen, de la mano de Ina Beltrán de Heredia, que se prolongaron hasta 1991. En 1993 se construyó en Arkaute la nave de foto periodo y se iniciaron los estudios sobre la calidad del semen y los efectos sobre el mismo de la periodicidad lumínica y de temperatura. Desde entonces, no han cesado las investigaciones destinadas a estudiar la composición de la leche (grasas y proteínas) para aumentar su calidad, mejorar la morfología mamaria para adecuarla a la mayor producción y avanzar en el índice combinado, entre otros importantes avances.

En la actualidad existen un total de 74 cabezas de oveja latxa (cara negra y cara rubia) y carranzana repartidos en 173 explotaciones del País Vasco y Navarra. Ardiekin cuenta con 115 corderos de entrenamiento, con 71 machos testados y 110 en espera de resultados.

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